Пароварка и рецепты

[Юка]

Врачи посадили меня на жесткую диету - ничего жареного, копченого, жирного, острого... Пришлось достать из глубин кухонной мебели пароварку. Сделала уже несколько видов паровых котлет, телятину и куриное филе на пару, паровой омлет, свеклу... Что еще можно приготовить? В холодильнике есть творог, может получится запеканка творожная?

[Isia]

Юльчик, можно сделать семгу с дольками лимона или предварительно промариновать в лимоне, филе любой рыбки, шампиньоны, перчик, часнок, очень вкусно получается тыква, манты, голубцы фаршир. куриным филе, телятиной или овощами... в общем можно придумать кучу всего.

рецептики:
манты http://saechka.ru/kuche/two/237.php , http://www.dunduk-culinar.ru/holiday/holiday-64.shtml

Туту тоже хорошенькие рецепты http://saechka.ru/kuche/statya/pairs.php

Фаршированные перцы
Ингредиенты:
На 3 порции потребуется 6 крупных болгарских перцев, 1 морковь, 1 головка лука, 200 гр мясного фарша, 1 стакан отваренного риса, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Морковь и лук измельчить, смешать с фаршем и рисом. Полученной массой начинить перцы (предварительно удалив из них семена) и поместить их в пароварку на 30-40 минут.

Овощная запеканка с сыром
Ингредиенты:
На 2-3 порции потребуется 150 гр сыра, 1 яйцо, 1 небольшой кабачок, 1 баклажан, 1 болгарский перец, немного зелени (укропа, петрушки), соль по вкусу.
Способ приготовления:
В овощи, нарезанные небольшими кубиками, разбить яйцо, добавить тертый сыр и все перемешать. Полученную массу поместить в чашу для риса, накрыть сверху фольгой и готовить в пароварке 25-30 минут. Готовую запеканку посыпать сверху измельченной зеленью.

Омлет с овощами
Ингредиенты:
На 2 порции потребуется 4 яйца, полстакана молока, полтора стакана замороженных овощей (подойдут смеси «Папракаш» или «Лечо»), соль по вкусу.
Способ приготовления:
Замороженные овощи поместить в чашу для риса. Яйца взбить с молоком (при желании добавив соль) и полученную смесь влить в овощи. Все перемешать и поставить на 20 минут в пароварку, по истечении этого времени перемешать второй раз и готовить еще 10 минут

И еще http://supercook.ru/zz220-02.html

Если нужны будут еще рецептики, я тебе скину у меня их куча.
Выздоравливай.!!!
А вообще пища с пароварки очень полезна.

[Платон]

а чего вдруг диета?с желудком чтото?

[Sand]

Здесь
http://gettyfile.com.ua/86233/
и здесь
http://rbbw.borda.ru/?1-14-0-00000080-000-0-1

[Юка]

Isia, Sand - спасибо большое за рецепты. Вчера сделала еще тыквенную кашу и запеканку из цветной капусты с сыром - обалденно вкусно, даже лучше чем в духовке.
Рекрутер, Чехия таки не прошла для меня даром с их пивом и жаренным мясом.

[Платон]

пища с пароварки полезна но не так вкусна как со сковородочьки..мне диеты обычно хватало на неделю...потом соскучился за жареной свиньей,ну и нивчем себе неотказывал, в опанасе класные свинные ребрышки

[ОМсhik]

еда с пароварки супер! нужно только пристроиться готовить и чтобы было ей место на кухне, желательно на столешнице, а не внутри шкафа. так больше вероятности, что ею будут пользоваться. по себе знаю!

[Юка]

рекрутер :пища с пароварки полезна но не так вкусна как со сковородочьки..мне диеты обычно хватало на неделю...потом соскучился за жареной свиньей,ну и нивчем себе неотказывал, в опанасе класные свинные ребрышки

Меняй повара! Я делаю в пароварке все тоже, что делала в духовке - намного вкуснее!!!

[Платон]

жареное мне больше по вкусу чем пареное

[ОМсhik]

рекрутер :жареное мне больше по вкусу чем пареное

никто ж не спорит, тоже люблю жаренное. но поверь, приготовленное на пару бывает тоже очень вкустным + к этому ещё и полезно!!!