Что ждет гривну?

[Примат]

(04-10-2016 05:40)Axia :  И покупательская способность населения. Посмотрите, как обеднел ассортимент в большинстве маркетов. Дорогие продукты просто перестанут покупать.

чтобы Вы знали, дорогие, как Вы говорите, товары, а именно товары премиум класса ВСЕГДА покупают при любом кризисе, даже если все улицы будут забиты бомжами

[ЯН]

(04-10-2016 08:11)Примат :  

(04-10-2016 05:40)Axia :  И покупательская способность населения. Посмотрите, как обеднел ассортимент в большинстве маркетов. Дорогие продукты просто перестанут покупать.

чтобы Вы знали, дорогие, как Вы говорите, товары, а именно товары премиум класса ВСЕГДА покупают при любом кризисе, даже если все улицы будут забиты бомжами

И это неоспоримый факт !

[Axia]

(04-10-2016 08:11)Примат :  

(04-10-2016 05:40)Axia :  И покупательская способность населения. Посмотрите, как обеднел ассортимент в большинстве маркетов. Дорогие продукты просто перестанут покупать.

чтобы Вы знали, дорогие, как Вы говорите, товары, а именно товары премиум класса ВСЕГДА покупают при любом кризисе, даже если все улицы будут забиты бомжами

Спасибо, Вы мне глаза открыли.

По сути - Вы мое сообщение и цитату внимательно прочитали? Мы о чем вообще говорили - о массовости или исключительности? Под премиум классом Вы что имеете в виду? Хамон? Лосось? Пармезан? Экстравиржин оливковое масло? Это продукты отечественного производства? У нас все ли отечественные производители делают продукты премиум класса? Или же они ориентированы на покупателя премиум-сегмента? Все ли супермаркеты торгуют такой категорией продуктов? Оборот маркетов (не премиальных, а рядовых, в зоне десятиминутной доступности) ориентирован на покупателей премиум-сегмента?

Теперь ближе к телу.
Вареная колбаса - это продукт премиум класса? Сравните ассортимент вареных колбас два года назад и сейчас. Каких стало больше на полках - дорогих или дешевых? Появились ли сверхдешевые марки? Ассортимент сыров как изменился - в сторону увеличения количества сыров или "сырных продуктов"? Основные поставщики т.н. мясных деликатесов - ветчин, копченостей и т.п. каким образом изменились их соотношения? Стало больше продуктов от известных производителей или появились новые производители с более низкими ценами либо же увеличилась доля игроков дешевого сегмента?
Собственные бренды продовольственных сетей в большинстве своем - это продвижение премиум продуктов или же попытка предложить что-то из категории "типа не хуже, но дешевле"?

Я навскидку могу с пару десятков продуктов сегмента "средний и выше среднего" отечественного производства назвать, которые исчезли с полок рядовых маркетов, в т.ч. и достаточно больших - Караван, Сильпо, Ашан, основная причина - снижение спроса. "Монобрендовые" продовольственные магазины и точки долго не протягивают - не выгодно (фирменный магазин прямо на проходной производителя - не в счет). Из чего я лично могу сделать вывод, что производство определенных видов продуктов питания сильно сокращается или вообще прекращается в пользу "оптимизированных", удешевленных.

И т.д. и т.п.

[Клиент]

(04-10-2016 11:31)Axia :  в пользу "оптимизированных", удешевленных.

И т.д. и т.п.

Именно по этой причине я давно не покупаю то, что называют в магазинах колбасой. Это даже кошка не кушает. И сыр попробуй найти, один мусор с наклейками. Геноцид без единого выстрела?

[Примат]

Даже дворовые, бродячие кошки и собаки не едят то, что продают в магазинах, сам проверял ))

[AlexMotel]

одно хорошо ,шарику не зачем валюту брать...

[Gerzik]

(05-10-2016 19:13)Примат :  Даже дворовые, бродячие кошки и собаки не едят то, что продают в магазинах, сам проверял ))

коти і собаки норм їдять оті паштетні консерви по 11-12 грн.. тіпа курячі-індичка-свінятіна...

[Axia]

(05-10-2016 17:40)Клиент :  ...Геноцид без единого выстрела?

Нет. Просто рынок подстраивается под возможности покупателя.
Это временно. Когда доходы населения пойдут вверх, а это случится неизбежно, качество производимой продукции тоже пойдет вверх. Думаю, что возобновление производства добротных продуктов пойдет под фишками "органик" - для молодежи и/или "по ГОСТу" - для нас с вами, или в подобном духе.

[Клиент]

(07-10-2016 07:45)Axia :  

(05-10-2016 17:40)Клиент :  ...Геноцид без единого выстрела?

Нет. Просто рынок подстраивается под возможности покупателя.
Это временно. Когда доходы населения пойдут вверх, а это случится неизбежно, качество производимой продукции тоже пойдет вверх. Думаю, что возобновление производства добротных продуктов пойдет под фишками "органик" - для молодежи и/или "по ГОСТу" - для нас с вами, или в подобном духе.

Сильно сомневаюсь. Те, у кого нажива любой ценой главное в жизни, никогда не отступятся от своего. А закона, запрещающего производить отраву, у нас пока нет, и не будет в ближайшем будущем. Знакомая приезжала из штатов, затарилась конфетами. Говорит, кушать такое не стоит, зато все будут удивлены красивыми обёртками. Наши продукты годятся только в качестве сувениров. Может и слукавила, но сказала именно так. Сильно удивлялась, как мы ездим без дорог, без разметки, с полным отсутствием правил и культуры вождения. Там она ездит ежедневно, а здесь побоялась садиться за руль.

[Владимир_]

(07-10-2016 09:48)Клиент :  Знакомая приезжала из штатов, затарилась конфетами. Говорит, кушать такое не стоит, зато все будут удивлены красивыми обёртками.

Скажите знакомой пускай не свистит. Что что , а некоторые канхфетки наши очень даже вкуснее многих забугорных.