Виски

[PANik]

(11-01-2015 22:57)1.2HTP :  Что-то Александр аки storm новенького не прикладывает, внесу скромную лепту, Glenmorangie The Original 10 Y, дернул чуток до NY, вот повторил, первый тест просто охренел от Вискаря, потом возможно чуть привык, но это реально очень вкусно, естественно похоже что все совпало: желания и потребности, пивал и дороже, но этот просто бомба

класс!!!
Сейчас один из любимых вискарей.
Пробовал почти всю линейку!

[Pollux]

(12-01-2015 14:18)PANik :  

(11-01-2015 22:57)1.2HTP :  Что-то Александр аки storm новенького не прикладывает, внесу скромную лепту, Glenmorangie The Original 10 Y, дернул чуток до NY, вот повторил, первый тест просто охренел от Вискаря, потом возможно чуть привык, но это реально очень вкусно, естественно похоже что все совпало: желания и потребности, пивал и дороже, но этот просто бомба

класс!!!
Сейчас один из любимых вискарей.
Пробовал почти всю линейку!

Попробуйте Glenmorangie Nectar d'Or.
Еще вкуснее

[storm]

Chivas Regal 25 y.o., 40%, 0.75l,
Bottled: 14.11.2012
Bottle № 523210
Аромат:сладковатый,медово-цветочный,кремовый,потом травяные ноты,при прогреве явно табак,ваниль.
Вкус:довольно мощно но не резкий,сладковатый,медово-фруктовый,дымный,солод,в конце табак,дуб по нарастающей.
Послевкусие:среднее,в меру дубовое,сладковатое,немного терпко-дымное.
Вывод:
Неплохо во вкусе,при такой крепости достаточно мощно но без спиртуозности и резкости. Послевкусие конечно хотелось бы поинтереснее,но я так понимаю цель была другая. Питкость и баланс отличный,все как для меня слишком сглажено,но работа сама по себе не плохая.
Оценка:88
p.s. небольшая ремарка. Виски сам по себе не плох,но от 25 лет и такой цены ожидаешь чего-то большего.

[storm]

Longmorn 16y.o. 48% 0.7L DB (bott.21.09.2007)
Аромат:ваниль,медово-фруктовый,цветочно-травяные тона,слегка спиртуозен.
Вкус:сладкий,мед,лимон,дуб,слегка простовато.
Послевкусие:островато-пряное,цытрусовое,сладковато-медовое,имбирь,перец,дуб,немного терпкий и минеральный,слегка вяжущий.
Вывод:довольно питок,правда слегка простоват особенно во вкусе,но в принципе достаточно добротный молт.
Оценка:86

[HCNY]

Вчера пили Silver Seal Muirhead's 16 Years Speyside Single Malt. Не умею описывать как главный ценитель виски в теме, но скажу так. Впервые столкнулся с тем, что виски подобно вину меняет свой аромат и вкус на протяжении вечера. Когда мы его открыли, был плотный спиртозный аромат сухофруктов, а вкуса и послевкусия вообще не ощущалось, были разочарованы и пить его не хотелось. Но постепенно виски раскрывался и в итоге появлялся традиционный для односолодового виски индивидуальный ярко выраженный насыщенный букет вкусов.

[Syperb]

(14-01-2015 00:09)storm :  Chivas Regal 25 y.o., 40%, 0.75l,
Bottled: 14.11.2012
Bottle № ...........

Однако.........многА букв.......когда вкушали сей виски, описание было несколько иным

[storm]

Ardmore Traditional cask, NAS, OB, 46 %
Аромат:слабый дым потухшего костра,потом сладость,карамель,медовые тона.
Вкус:легкая сладость,немного дымный,кисловатый, обжигающий.
Послевкусие:дымно-перечное,слегка обжигающее,легкая сладость,пепел.
Вывод:Очередной эксперимент Хэйланда с торфом. На мое мнение не слишком удачный.
Оценка:81

[storm]

Glen Elgin 12y.o. 43%, 0.7L, DB
Аромат:гречневый мед,полевые цветы,цитрусовые,слегка спиртуозный.
Вкус:медовая садость,фрукты(яблоко-апельсин),кислинка,дуб,перец,специи. Немного жидковат.
Послевкусие:теплое,слегка колючее,перец,специи,сладость медово-фруктовая,лимонные леденцы,слегка минерально-дубовое.
Вывод:довольно неплохо для базового молта. Приятно согревающий,довольно неплох в послевкусии,слегка жидковат,что впрочем ожидаемо.
Оценка: 81

---

---

Glenmorangie Nectar d'Or 12y.o. 46% DB 1L
Аромат:цветочно-медовый,ваниль,сливочное мороженное,крем,изюм.
Вкус:медово-фруктовая сладость,пломбир,терпкий,дуб,орех,цитрусовые.
Послевкусие:сладковатое,сотерн,дуб,кислинка,сливочные тона,цедра лимона,терпко-согревающее,минеральное.
Вывод:в меру сладкий,сотерн явно чувствуеться,как и сливочные ноты. Дуб есть но умеренно.
Оценка: 86

---

---

Hazelburn 12y.o. 46%, DB, 0.7L (bott.2009)
Аромат:цветочно-травяной,ваниль,шоколад,сухофрукты,полутона торфа,соль,клей. Довольно насыщенно,но не грубо.
Вкус:мягкий,фруктово-сладкий,сухофрукты,солодово-ореховый,терпкий,специи,херес.
Послевкусие:солод,сухофрукты,сладко-перченое.
Вывод:отличный баланс несмотря на возраст,достаточно мягкий но при этом насыщеный и достаточно многогранный. Питкость отличная.
Оценка:87

[storm]

AUCHENTOSHAN 12 Year Old
40%, Distillery Bottling, New Label, Bottled 2008
Аромат:сладкий,ваниль,сдоба,карамель,лимон.
Вкус:жидковат,дуб,цитрусовые,легкая сладость переходить в горечь.
Послевкусие:терпко-колючее,миндаль,лимон,вяжущее,освежающее.
Вывод:что сказать-питкость пожалуй основное достоинство.
Оценка:76

[storm]

Glenrothes Select Reserve NAS 43% DB 0.7l
Аромат:сухофрукты,мед,изюм,ваниль,солодовые ноты,свежескошеная трава,иногда проскальзывает спиртуозность.
Вкус:сладковатый,перечно-дубовый,цитрусовые,сладкие фрукты,специи,горькая трава.
Послевкусие:сладко-горькое,немного жгучее,солод,цитрусовые,дуб.
Вывод:достаточно неплохой как для базового молт,превалируют цитрусово-дубовые ноты.
Оценка:80