Открыть продуктовый магазин...что нужно?

[1.2HTP]

(03-07-2014 21:24)bura1 :  Что в Вашем понимании хорошее место?

Вова, первое что хотел уточнить именно это, в магазах не спец, но это реально одно из важных.... например, кент хлебом торгует, поменяли маршрутки - ранее высоко прибыльный ларек еле в нули выходит и т.д.

[YURIY-KI]

на частині приміщення магазин, частину здати під аптеку, салон мобільного звязку , термінал типу е-бокс, банкомат, магазин канцтоварів, іграшок, можна мясний відділ здати в оренду виробним мясних виробів на початковому етапі самому не варто туди входити, здати в оренду на рік а там вже самому дивитись що з того вийде.

хлібобулочні вироби, моллчка, продуктова група завжди будуть затребовані, особливо якщо тт в 8 ранку вже відкрита, а в 10 вечора ще відкрита.
провести аналіз де затоварюються мешканці прилеглих будинків, зрозуміти + і - вашої потенційної тт, подумати що буде в вас таке.чого нема в конкурентів.
гуль набєте полюбому, але якщо зробите все правильно отримаєте бізнес який приноситиме стабільний певний рівень доходу.

[Dlinyy]

По стеллажному торговому оборудованию разница между новым и более менее вменяемым б/у процентов 25-30, что на Вашей площади не выйдет в большую экономию.
Но зато выбрав вариант с новым стеллажным оборудованием Вы можете:
- оптимально обыграть торговый зал (ширина, глубина стеллажей)
- всегда докупить необходимое количество комплектующих в будущем
- да и с эстетической стороны магазин будет поярче и посвежее

[Tigra]

интересно, а есть ли смысл завязыватся с алкоголем и сигами ?

[BuyCar]

(03-07-2014 21:24)bura1 :  Что в Вашем понимании хорошее место?

В моем понимании хорошее место - это когда в округе нет подобных магазинов и он расположен или возле остановки или по пути идущих с ОТ людей.

[Ivan (Иван)]

Горки и витрины Петя (мебельщик) сделает , лари под пиво\мороженное\пельмени, вареники... предоставляеют поставщики по условиях договора, надо будет купить несколько холодильных витрин под рыбу\сыры\ковбасу (можно поискать б\у, попадаются в хорошем состоянии и по вменяемой цене).
Основной вопрос это кадры, так как они решают всё. Самый лучший варинт заниматся семьей, но почти не будет свободного времени, зато всё будет в одном кармене, а не кормить продавцов, которые зачастую недобросоветсны.

[bura1]

(04-07-2014 12:51)BuyCar :  

(03-07-2014 21:24)bura1 :  Что в Вашем понимании хорошее место?

В моем понимании хорошее место - это когда в округе нет подобных магазинов и он расположен или возле остановки или по пути идущих с ОТ людей.

Я понимаю что Вы понимаете вопрос был ТСу...
Я бы посчитал трафик вдоль объект+ количество домохозяйств в 5ти минутной зоне от планируемого магаза..... хотя бы

[Медведь]

(03-07-2014 21:12)YURIY-KI :  стелажі під товар коаще замовляти самому ніж купляти готові рішення.

холодильні вітрини можна розглядати б/в, шафи під напої, заморозку дадуть дистрибютори/виробники.

продумайте схему руху покупців та розкладку товарів, визначте які зони в тт будуть найбільш привабливими з точки зору покупців, відповідно до цього плануйте розміщення товарних груп.

По стеллажам, там и думал. Холодильники вымутить тоже не проблема, потому как сам работал по другую сторону баррикад

---

---

(03-07-2014 21:24)bura1 :  Формат АТБ/форы/сильпо чуть другой, от 500м.кв.а не как у ТС -120м.кв.
Если инвестиции свои и опыта 0, я бы не советовал начинать с такого метража, не выдержите конкуренции, сетевики задавят (у них планы по развитию горят...)
Советую начать с формата "у дома", с общей площадью до 50м.кв.
Что в Вашем понимании хорошее место?

Хорошее место - красная линия, центральная улица, нет рядом атб и т.д., жилой район, вокруг высотки.
Инвестиции не свои

---

---

(03-07-2014 21:55)1.2HTP :  

(03-07-2014 21:24)bura1 :  Что в Вашем понимании хорошее место?

Вова, первое что хотел уточнить именно это, в магазах не спец, но это реально одно из важных.... например, кент хлебом торгует, поменяли маршрутки - ранее высоко прибыльный ларек еле в нули выходит и т.д.

Ок, понял, но там маршрутки не поменяют, - центральная улица

---

---

(03-07-2014 22:54)YURIY-KI :  на частині приміщення магазин, частину здати під аптеку, салон мобільного звязку , термінал типу е-бокс, банкомат, магазин канцтоварів, іграшок, можна мясний відділ здати в оренду виробним мясних виробів на початковому етапі самому не варто туди входити, здати в оренду на рік а там вже самому дивитись що з того вийде.

хлібобулочні вироби, моллчка, продуктова група завжди будуть затребовані, особливо якщо тт в 8 ранку вже відкрита, а в 10 вечора ще відкрита.
провести аналіз де затоварюються мешканці прилеглих будинків, зрозуміти + і - вашої потенційної тт, подумати що буде в вас таке.чого нема в конкурентів.
гуль набєте полюбому, але якщо зробите все правильно отримаєте бізнес який приноситиме стабільний певний рівень доходу.

интересное мнение, обязательно подумаю

по остальным параметрам - проходимость, расположение, ассотримент и т.д. - это я все в курсе, поскольку в торговле продуктами питания работаю практически 10 лет, начинал с розницы, только со стороны поставщика. Эту кухню я уже съел. Тут интересно больше взгляд со стороны собственника, - сколько в деньгах стоит открыть, сколько откатить, кому, как часто, какие разрешения нужны по любому, какие нет, где их взять, реально ли самому и т.д.

---

---

(04-07-2014 10:25)Dlinyy :  По стеллажному торговому оборудованию разница между новым и более менее вменяемым б/у процентов 25-30, что на Вашей площади не выйдет в большую экономию.
Но зато выбрав вариант с новым стеллажным оборудованием Вы можете:
- оптимально обыграть торговый зал (ширина, глубина стеллажей)
- всегда докупить необходимое количество комплектующих в будущем
- да и с эстетической стороны магазин будет поярче и посвежее

так и сделаю!

---

---

(04-07-2014 11:55)Tigra :  интересно, а есть ли смысл завязыватся с алкоголем и сигами ?

есть

---

---

(04-07-2014 14:31)Ivan (Иван) :  
Основной вопрос это кадры, так как они решают всё. Самый лучший варинт заниматся семьей, но почти не будет свободного времени, зато всё будет в одном кармене, а не кормить продавцов, которые зачастую недобросоветсны.

Семьей не получится, - вложения не мои. С продавцами думаю проблем не будет, поскольку все схемы муток известны и при желании проверяются, разве что что-то новое придумают

---

---

(04-07-2014 14:58)bura1 :  ....
Я бы посчитал трафик вдоль объект+ количество домохозяйств в 5ти минутной зоне от планируемого магаза..... хотя бы

это все будет посчитано само собой, но сейчас главный вопрос в бюджете самой идеи, нужно посчитать хотябы ориентировочный бюджет

[Кадик]

(02-07-2014 16:17)Lokki2006 :  Идём в Европу, поэтому может уже и не нужно откатов.

Горбатого могила исправиткак ходили 2 раза в год так и ходят(не смотря на смену власти у кормушек остались все те-же

[Firestarter]

(04-07-2014 11:55)Tigra :  интересно, а есть ли смысл завязыватся с алкоголем и сигами ?

Алкоголем да сигами нет
Процент на Сигах 7% от мрц это продажная цена указана на пачке из этого процента нада заплатить зп продавцу отложить на лицензию и тп.... Деньги проворачиваються в пустую короче а деньги весьма не маленькие ибо ассортимент нужен оч внушительный все кто торгуют табаком зарабатывают на бонусах производителей