Открыть продуктовый магазин...что нужно?

[Медведь]

Добрый день сопесочникам!
Есть идея открыть продуктовый магазин. Кто может владел или сейчас владеет таковым? Нужна инфа по ращрешительным документам (в теории читал, нужна практика) и какие могут быть подводные камни?
Буду благодарен за любые советы!

[Lokki2006]

Какие параметры будущего магазина? Капитальное строительство/МАФ/город/село/ларёк/бар и т.д.
Из доков основное:
1. Регистрация СПД.
2. Лицензии на алко/табак.
Остальное зависит от места, целевого назначения.

ЗЫ у мну был маленький магаз в селе лет 5 назад, поменял на Тур 1.8Т

[Медведь]

(02-07-2014 15:13)Lokki2006 :  Какие параметры будущего магазина? Капитальное строительство/МАФ/город/село/ларёк/бар и т.д.
Из доков основное:
1. Регистрация СПД.
2. Лицензии на алко/табак.
Остальное зависит от места, целевого назначения.

ЗЫ у мну был маленький магаз в селе лет 5 назад, поменял на Тур 1.8Т

Есть здание на 120 м.кв торговой площади в городе.
Идея - хороший продуктовый магазин.
Теперь вопросы:
1. Разрешения (табак, алкоголь, торговля прод.питания) - сколько стоит и насколько геморрно, стоит ли платить людям, чтобы сделать это не своими руками.
2. Оборудование - новое/б/у сколько стоит и где лучше купить и в каком количестве на такую площадь.
3. Откаты - есть это ещё и как часто наведываются(налоговая, менты, пожарники, СЭС и т.д.)
Пока всроде все...может ещё чего вспомню...

[Lokki2006]

Идея хорошая, главное чтобы место позволяло делать большой товарооборот. Немного опишу то, что было у меня (сорри за сумбурное описание магазина в селе):
1) Капитальное строительство на 40 кв. метров, кирпич, земля была в аренде у сельсовета.
2) Товара было на +- 30 тыс грн, ежедневный выторг в пределах 1500 грн зимой/ 3000 грн. летом.
3) Наценка на товар +- 20%.
4) Жена вела бухгалтерию и строила продавщиц, которые постоянно хотели нае...ть.
5) Оборудования для начала лучше б/у. Часть оборудования можно взять у поставщиков под договора реализации их продукции. Новое, если пойдут деньги, но здесь опять-таки много факторов.
6) Из документов: регистрация СПД, лицензии на бухло и сигареты, бумага от пожарников, санстанция. Вроде бы всё. По налоговой: были на едином налоге, сейчас какая ситуация-нужно узнавать. У меня был юрист, который занимался документами. Конечно лучше самому, но это если нет основной работы и магазин будет основным видом деятельности
7) Откаты были за торговлю спиртным на розлив, т.к. это было село. И откаты местному участковому. Идём в Европу, поэтому может уже и не нужно откатов.

Пока вроде бы тоже всё, если что-спрашивайте.

---

---

ЗЫ Продан в 2008 году по ряду причин. Сейчас жалею что продал, так стабильно капала цифра каждый месяц.

[Медведь]

Спасибо, за детальный ответ!
А сколько разрешения стоили не помните?

[BuyCar]

Продуктовый магазин тема хорошая, но все очень сильно зависит от расположения...проходимость как?

[Медведь]

(03-07-2014 10:19)BuyCar :  Продуктовый магазин тема хорошая, но все очень сильно зависит от расположения...проходимость как?

Да с проходимостью нормуль и с/маркетов рядом нет.

[Михельсон]

Если земля Ваша здайте в оренду АТБ, Форе,Сильпо
Может согласятся. Это чтобы не вкладываться

[YURIY-KI]

(03-07-2014 12:26)Михельсон :  Если земля Ваша здайте в оренду АТБ, Форе,Сильпо
Может согласятся. Это чтобы не вкладываться

для цих мереж це занадто мала площа.

у Львові впродовж останніх 1-2 років сформувалось декілька мереж маркетів саме такого формату (площа 100-150 м.кв.) назви якщо не помиляюсь ПІД БОКОМ, БІЛЯ ДОМУ, на даний час успішно працюють, в вас теж щось подібне напевно присутнє на ринку.

власний бізнес це в першу чергу гулі на початковому етапі, але в подальшому все піде нормально.

розставте пріоритети які товарні групи запускатимете на перщому, другому, третьому, ... етапі роботи магазину.

окрім хорошої локації торгової точки дуже важливим фактором є персонал йому приділіть багато уваги: вигляд, ввічливість, порядність і т.д.

успіхів!

---

---

стелажі під товар коаще замовляти самому ніж купляти готові рішення.

холодильні вітрини можна розглядати б/в, шафи під напої, заморозку дадуть дистрибютори/виробники.

продумайте схему руху покупців та розкладку товарів, визначте які зони в тт будуть найбільш привабливими з точки зору покупців, відповідно до цього плануйте розміщення товарних груп.

[bura1]

Формат АТБ/форы/сильпо чуть другой, от 500м.кв.а не как у ТС -120м.кв.
Если инвестиции свои и опыта 0, я бы не советовал начинать с такого метража, не выдержите конкуренции, сетевики задавят (у них планы по развитию горят...)
Советую начать с формата "у дома", с общей площадью до 50м.кв.
Что в Вашем понимании хорошее место?