Насоветуйте бытовую технику...

[uds214]

(21-11-2013 15:44)SLD80 :  А у меня еще вопрос к знающим и уже юзающим духовые шкафы. Что минимально должно быть в духовом шкафу, чтобы удовлетворять максимальным потребностям хозяйки/хозяина? (только тапками не кидать)
Вопрос задаю потому, что отдельно стоЯщего духового шкафа не было и тем более электрического. Есть плита газовая совмещенная. Если в плане выпечки, то газовый шкаф мне не очень, поэтому заглядываюсь на электрический.

якщо малі діти, то бажано скло потрійне. ще телескоп не завадить, зручна штука.

[Lady]

(21-11-2013 15:44)SLD80 :  А у меня еще вопрос к знающим и уже юзающим духовые шкафы. Что минимально должно быть в духовом шкафу, чтобы удовлетворять максимальным потребностям хозяйки/хозяина? (только тапками не кидать)
Вопрос задаю потому, что отдельно стоЯщего духового шкафа не было и тем более электрического. Есть плита газовая совмещенная. Если в плане выпечки, то газовый шкаф мне не очень, поэтому заглядываюсь на электрический.

электродуховка намного лучше газовой
температуру можно регулировать
берите с функцией гриль

[SLD80]

спасибо всем откликнувшимся.
А кроме гриля, что еще должно быть? Я слышала, что есть вентилятор внутри. Нужная вещь?

[Lady]

так , вроде по умолчанию он там есть
у меня электроплита с фунцкциями разными : выпечка , гриль, вертел (можно курочку гриль дома делать ), отдельно верхний и нижний нагрев включать можно... и еще чего то есть...

вообщем электродуховка лучше газовой

[SLD80]

Вика, а чьей фирмы электроплита, если не секрет?

[Олеся]

(21-11-2013 17:13)SLD80 :  А кроме гриля, что еще должно быть?

чтобы дверка духовки не нагревалась - это обязательно

а дальше - всё опять зависит от бюджета... Есть духовки с разными системами самоочистки, есть со встроенной пароваркой или микроволновкой, есть с телескопическими направляющими, есть духовки, предназначенные для запекания целой индейки, которая иногда не влазит в духовку...
Гриль и конвекция - удобные приблуды для готовки

[gsxtrail]

Духовку лучше брать по профессиональнее, так как от неё будут зависеть вкус ваших блюд. Вытяжку не советовал бы брать дорогую. Я свою включал только раз 5 и все.

[Pashka]

(21-11-2013 15:44)SLD80 :  А у меня еще вопрос к знающим и уже юзающим духовые шкафы. Что минимально должно быть в духовом шкафу, чтобы удовлетворять максимальным потребностям хозяйки/хозяина? (только тапками не кидать)
Вопрос задаю потому, что отдельно стоЯщего духового шкафа не было и тем более электрического. Есть плита газовая совмещенная. Если в плане выпечки, то газовый шкаф мне не очень, поэтому заглядываюсь на электрический.

Газовая духовка - в любом плане не очень, даже рассказывать не хо
По эл. духовкам. Если отбросить маркетинговые штуки типа - 3D нагрева, 6-ое чувство, автоповар на 100500 программ... То имеем такое - любая соверменная не самая дешевая духовка имеет 3 основных режима нагрева:
- нижный (традиционный)
- верхний (гриль)
- конвектор (он же вентилятор, пропеллер и тд)
Все эти режимы есть в отдельности и вместе. То есть по факту насчитывается реальных режимов 5-7.
Дальше. Духовка может быть дороже за счет систем очистки камеры - пиролиз или катализ. Пиролиз, это такая штука, когда боковые стенки нагреваются до невероятной температуры и жир типа сам отпадает. У меня нет пиролиза. Мы запекаем все в рукавах, духовка внутри как новая. Платить за пиролиз или нет, решайте сами
Может быть телескоп направляющие, по ним удобней двигать противни. Я считаю что за это можно переплатить.
Количесвто стекол в духовке. В самых дешевых как правило их 2. В самых дорогих 4-е. Если есть ребенок, то два это не очень. Платить за 4-е, не думаю что нужно.
Дисплей еще бывает, функционально - добавляются еще часы на кухне, но жизненной необходимости в нем... Ну такое.
Режимы автоповара. Так смешно бывает, сидя на обучениях, когда специально обученные тренера рассказывают о магических сенсорах, которые могут определить рыба это или мясо, килограмм там ее или два... И только нажав на одну кнопку она сама все приготовит. Потом встает человек из зала и задает вопрос - а скажите честно, Вы сами ставили на этот режим? (ну тренер покраснел, говорил что он это видел на другом обучении...) А вот я бл***, перевел 5 килограм мяса и 2 щуки которые сам поймал!!!
Тоже самое и про то как в духовках Самсунг можно на разных уровнях одновременно выпекать торт и запекать рыбу. Теоретически да, на практике ну его.
Так что, купив не самую дорогую духовку, Вы получите все те же функции что и более дорогие с авто режимами, которые не сильно-то и нужны.
Еще мне раз вернули духовку Горенье, у которой все режимы были автоматические. Человек не смог ими пользоваться. Он говорит что у меня есть рецепт - поставьте температуру 180 и запекайте 20 мин. А у него режимы курица/рыба/мясо/выпечка и выберите вес, а время я сама выставлю...

---

---

(21-11-2013 17:50)Олеся :  Есть духовки с разными системами самоочистки, есть со встроенной пароваркой или микроволновкой

Да, кстати. Вариант духовки с СВЧ, тоже можно рассматривать. Сразу экономится место на кухне.
Только СВЧ в большом объеме будет дольше нагревать (ну технология такая) тут или выбирать 40-ку по высоте, Самсунг например. Или смирится что все будет разогреваться на минуту-две дольше.

---

---

(21-11-2013 19:43)gsxtrail :  Духовку лучше брать по профессиональнее, так как от неё будут зависеть вкус ваших блюд.

Проф от не проф, отличается только внешними и внутренними более дорогими/долговечными материалами. На вкус блюд оно не особо влияет. Ну и цена на проф сразу раза в три и больше раз выше.
Вот пример )))
http://www.tehnoshop.ua/KBT/professional...gs646.html
Микроволновая печь с механическим управлением. Функциональность: 4 программы. Внутреннее покрытие камеры: эмаль.
Коротко, лаконично... 28 тыс грн )))

[Lady]

(21-11-2013 17:49)SLD80 :  Вика, а чьей фирмы электроплита, если не секрет?

Hansa



Покупали лет 6-7 назад....она тогда 1100 баксов стоила
П.с. проф...не проф....-если руки не из жопы,то и на костре шедевр можно приготовить...

[SOA]

(21-11-2013 23:23)Lady :  П.с. проф...не проф....-если руки не из жопы,то и на костре шедевр можно приготовить...

На этом и остановимся, берём мангал..... -))))