В Украине вареная колбаса не соответствует стандартам

[vetalkiev]

Государственная инспекция по защите прав потребителей Украины провела лабораторные исследования качества мясо-молочной продукции, которую получает украинский потребитель, сообщает пресс-служба Кабмина.

Как сообщил глава Государственной инспекции по защите прав потребителей Сергей Орехов, по результатам лабораторных исследований установлено, что мясная продукция, которая была отобрана для проведения экспертизы (а это несколько видов вареной колбасы высшего сорта), не соответствует государственным стандартам.

«После лабораторных исследований во всех случаях выявлено несоответствие стандартам, в частности обнаружено содержание красителей, сои, превышение уровня влаги. В нашем случае можно сказать, что это обман потребителей», – подчеркнул председатель Госпотребстандарта, добавив, что материалы проверок также будут переданы в правоохранительные органы.

По словам г-на Орехова, ослабление контроля за качеством продукции на отечественном потребительском рынке произошло и из-за отсутствия государственного финансирования на осуществление лабораторных исследований по качеству продукции.

[Professor]

у нас и презик не соответствует стандартам...ё
а тут калбаса...

[Lady]

зачем нам колбаса??? у нас снег есть!!

[Шеф]

а у нас ни что не соответствует стандартам... у нас испытательный полигон: продуктов, вакцин, жизни... мы истинные славяне, а таких как мы правителям миря сего не выгодно содержать в дальнейшем. тем более мы шибко умные...

[noto]

Колбаса соответствует нормам кости-картон-вкусовые добавки, зря панику только поднимают.

[Шкодчук]

(21-11-2011 16:51)vetalkiev :  Государственная инспекция по защите прав потребителей Украины провела лабораторные исследования качества мясо-молочной продукции, которую получает украинский потребитель, сообщает пресс-служба Кабмина.
...По словам г-на Орехова, ослабление контроля за качеством продукции на отечественном потребительском рынке произошло и из-за отсутствия государственного финансирования на осуществление лабораторных исследований по качеству продукции.

Полный абзац...Вдуматься только: "пресс-служба Кабмина сообщает, что отсутствует госфинансирование..."
Может скинемся на проведение исследований? Все-таки речь о нашем здоровье...
Повна безпорадність...

[Lady]

нашла рецепт
http://www.povarenok.ru/recipes/show/35030/

Цитата:Докторская диетическая колбаса из гороха
Ингредиенты для "Докторская диетическая колбаса из гороха"
Горох (сухой, любой) — 500 г
Специи (и соль, на ваш вкус, у меня были перец черный, перец острый, смесь пряных трав) — 10 кг
Чеснок (на вкус) — 5-6 зуб.
Ольховый дым (в оригинальном рецепте его не было) — 3 ч. л.
Свекла (небольшая, используется в качестве красителя) — 1 шт
Масло растительное — 100 г


1. Замачиваем горох на пару часов, затем варим до полной готовности, горох должен развариться. ОСОБО ОТМЕЧАЮ: воду надо слить всю, чтобы пюре в итоге получилось густое, ЭТО ВАЖНО!!!!

2. Свеклу отвариваем.

3. Горох, свеклу, специи, соль, чеснок складываем в блендер и пюрируем до однородного состояния, добавляя ольховый дым и масло. Цвет должен получиться точно такой же, как у вареной колбасы. Свекла, в итоге, не чувствуется совсем.

4. У 1, 5 или 2 -х литровой пластиковой бутылки отрезаем горлышко и заполняем ее готовым пюре.

5. Все готово, осталось только выдержать в холодильнике 3 -4 часа, до застывания.

6. Когда наша масса охладилась и застыла, бутылку надо аккуратно разрезать. Когда воздух попадет вовнутрь, колбаска сама выпадет на тарелочку.

В оригинале автор советовал при варке гороха добавить лавровый лист, я не добавляла, все равно получилось вкусно. Но самое главное в этом рецепте - оригинальность подачи гороха. Более того, в настоящее время неизвестно, из чего сделана настоящая колбаса, так что вегетарианцы могут разнообразить свой стол.
И детки с удовольствием лопают. Мой, кстати, даже не понял, что это не колбаса... из-за запаха копченостей от ольхового дыма.

Добавлю, что не надо ждать, в итоге очень плотный, как колбаса, продукт. Все таки это горох.

[Шкодчук]

(21-11-2011 17:50)Lady :  нашла рецепт...

Вы так скоро Государственную инспекцию по защите прав потребителей совсем без финансирования оставите

[MaxX]

(21-11-2011 17:50)Lady :  нашла рецепт
......

А как же мясо?

[Lady]

(22-11-2011 01:28)MaxX :  

(21-11-2011 17:50)Lady :  нашла рецепт
......

А как же мясо?

добавить по вкусу